ROAN
Café Verde Arabia Premium ANNY
Café Verde Arabia Premium ANNY
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Tipo de molido
Tipo de molido
- Grano Entero: Sin moler. Si ya tienes molino te recomendamos esta opción.
- Molido Fino: Para Cafetera de Espresso y Cápsulas Rellenables tipo Nespresso.
- Molido Medio Fino: Para Cafetera Italiana, Aeropress y Cápsulas Rellenables tipo Dolce Gusto.
- Molido Medio: Para Cafeteras de colar o V60.
- Molido Medio Grueso: Para Cafetera Percoladora o Chemex.
- Molido Grueso: Para Prensa Francesa; especial para preparar Cold Brew.
Sochiapa-Chavaxtla, Veracruz
Desde la comunidad de Guadalupe, Victoria, llega este excepcional café cultivado por, tercera generación de productores cafetaleros e inmigrantes italianos en la región de Huatusco. Su finca, La Victoria, se encuentra a 1,060 msnm, en un entorno ideal para el desarrollo de granos de alta calidad.
Este café es cuidadosamente procesado por vía lavada en su propio beneficio húmedo, seguido de un secado mecánico preciso, y finalmente clasificado en San Felipe bajo estándares de preparación europea premium.
El resultado es un café de especialidad con un perfil sensorial cálido y reconfortante:
- Aromas a chocolate y avellana
- Sabor a nueces, semillas secas y caramelo
- Acidez media, cuerpo sedoso
- Retrogusto persistente a avellana
Especificaciones técnicas:
- Variedades: Colombia y Sarchimor
- Cosecha: Diciembre – Abril 2025
- Puntaje SCA: 83.5
- Humedad: <12%
- Densidad: 714 g/l
- AW: 0.53
- Preparación: Europea,
Un café con historia, pasión familiar y calidad artesanal, perfecto para quienes disfrutan de sabores profundos y envolventes.
